★ニュージーランドナチュラルアイスクリーム

種類：アイスクリーム
場所：エスプラネード
住所：ナイトマーケット入り口
電話：07-4041-4207
URL：http://www.newzealandnatural.com

エスプラネードのナイトマーケット入り口にあるアイスクリーム屋さん。クリーム系のアイスクリームやシャーベット系のアイスクリームがショーケースいっぱいに。その他にも生のフルーツとヨーグルトで作ってくれる「フルーツフロ」がお勧め！！

★３１アイスクリーム ( Baskin-31-Robbins ice Cream & Yogurt )

種類：アイスクリーム
場所：ケアンズ市内
住所：6G/59 Esplanade
電話：07-4051-4034
URL：http://www.baskinrobbins.com/

日本でもおなじみの３１アイスクリーム。こちらではバスキンロビンズといいます。エスプラネード通りにありますが、お店の前を通るとぷ〜んと甘い匂いが食欲を誘います。おなじみのアイスクリームのほかにもその時々の限定商品もありますのでお見逃しなく！！

★ベリッシモ

種類：ジェラード
場所：ケアンズ市内
住所：54-60 Abbott St Cairns QLD 4870
電話：（07）4041-6989
営業11:00-23:00　
休日：12月25日
URL：http://www.gelatofresh.com/

アボットストリートのナイトマーケットの入り口のすぐ横にある、色が鮮やかなジェラード屋さん。アイスクリームも良いけど、さっぱりとジェラードも暑いケアンズでは大人気です。お店も鮮やかですが、ショーケースのジェラードもこれまた鮮やか！！やっぱりトロピカルテイストが人気のようです。マンゴ、ライチ、パッションフルーツなど、南国らしい味のものから、ベーシックはバニラやチョコレートなどどれにしようか迷っちゃいます！！大きさもキッズサイズから大きなものまで、お腹の空き具合で選べるところがGOOD!!

★ クレープ

種類：クレープ
場所：ケアンズ市内
住所：ナイトマーケット内
営業：17:00〜22:00
定休日：毎週月曜、隔週火曜

漫画家のえびすさんが書いた「ぶた」が目印のこちらのお店。ナイトマーケットのアボット通りから入ってすぐなのでわかりやすい。オーストラリアの新鮮なフルーツとクリームのクレープ。地元の日本人にはもちろん、西洋人の観光客にも大人気のクレープ屋さんです。おすすめはもちろんバナナクレープですが、イチゴクレープも抹茶クレープもアップルシナモンクレープもどれもお勧め！！どれにしようか迷ってしまうほど。さっぱりしたい方にはかき氷もありますが、こちらも美味しい！！お勧めです！！！